南充老人康养   南充老顽童

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老年人夏季饮食禁忌

夏天天气闷热，容易让人食欲不振。特别是老人容易脾虚，胃肠道功能也会减弱，所以在饮食方面尤其要注意。

那么老年人夏季饮食有哪些禁忌要避免呢？

夏季饮食禁忌

宜素少荤

医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季，以免肠胃受累，引起某些疾病。

宜少忌多

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满，是老年人饮食生活中之大忌，长此以往，不利健康。

宜淡忌咸

过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜，患有高血压、心肾疾病的老年人，口味更宜清淡。

宜温忌冷

老年人为虚寒之体，温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食，更忌生食。即使在盛夏伏暑，过食冷饮也会对老年人的身体健康产生危害。

食欲不振如何调理

首先，要注意及时补充水分，以。同时，多吃一些提高食欲的食物，如山楂、陈皮、生姜等。

另外，注意补充充足的维生素B1，它有促进食欲和消化的作用，如小米、燕麦、绿豆等。