云南种植羊肚菌专用菌菇营养液促进菌丝生长电话多少

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食用菌业与种植业、养殖业被称为现代农业生产中的三大产业。食用菌具有矮小、耐阴、生产周期短、投入少、产出多、品种多、效益高的特点,决定了其在我国的生态农业、立体农业、农业、开发农业、创汇农业,乃至整个现代农业中都有着极为重要的地位和作用。双孢蘑菇在我国食用菌的栽培面积和产量上仅次于平菇和香菇,它菇体洁白,肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,被誉为“素中之荤”,是目前全球性栽培的食用菌。双孢蘑菇在我国北方利用秸秆(稻草、麦秸、玉米秸等)种植面积和产量逐年扩大,但由于多数地方栽培方式简化,管理粗放,因而有些地方出现了较为严重的死菇现象,且发生普遍而频繁,并且大有蔓延之势,严重阻碍了秸秆种植双孢蘑菇的健康发展。现将北方秸秆种植双孢蘑菇死菇的原因和防治措施总结如下。
概述双孢蘑菇在出菇阶段,由于环境条件的不适,在菇床上经常发生小菇蕾萎缩、变黄直至死亡的现象,严重时床面的小菇蕾会大面积死亡。双孢蘑菇死菇的征兆包括菇房、菇床内特有的蘑菇香味减弱或消失,甚至有霉烂、腥臭的怪味;覆土层出现霉菌的菌丝或霉斑;料层上部或局部发黑、发红,菌丝衰退或老化成稀疏的细线;床面上出现空心菇、薄皮菇、硬开伞菇等现象。2北方秸秆种植双孢蘑菇死菇原因2.1温度不适2.1.1出菇期高温双孢蘑菇菌丝体在温度较低的16℃左右时扭结形成菇蕾,其所需的水分和营养借菌丝体中原生质的流动吸收。双孢蘑菇在秋菇生产中(尤其是10月底~11月初)或春菇生产中(3月中旬~5月初),棚温连续出现几天22℃以上高温时,致使菇床水分蒸发和菇体新陈代谢加快,水分及营养供应不上,再加上通气不良等原因致使已形成的子实体的营养会倒流给菌丝,可致小菇蕾因缺乏营养和水分而枯萎死亡,尤其是如黄豆粒大小的幼菇会发黄枯萎死亡。料温高于20℃即使不死菇,蘑菇质量也较差,如易开伞,菇质轻。可以在用水期间使用益富源菌菇生态宝营养液喷洒，可以有效提高出菇率，控制开伞，增加产量。
昼夜温差大双孢蘑菇子实体生长期间如果白天气温在20℃以上,晚上降到10℃或更低,门窗附近小菇蕾菌盖边缘很快出现黄斑,继而硬开伞或随之死亡。通气不良菇棚内长期通风不良,双孢蘑菇子实体发育的代谢热不能迅速排除,会造成氧气不足、二氧化碳浓度过大(大于0.1%),从而影响子实体的正常生长发育,致使部分幼菇死亡,若再遇高温,高温高湿的情况下死菇现象就更为严重。在子实体转潮过程中,菇床内会排出大量废气,致使床温大大高于棚温和水温,在喷水过程中也会造成大批菇蕾死亡。养分不足双孢蘑菇子实体的发育靠菌丝体从培养料中吸取养分供给,如果培养料养分不足,势必影响小菇的正常发育而导致死菇。配方不合理有的菇农在培养料的配制上对稻草、麦草、玉米秸秆等碳源基质投料多,而畜禽粪、尿素等氮源基质投料少,造成氮源不足,碳氮比失调,不能满足菇体生长发育的营养供给导致死菇;反之,有的菇农采取粪多草少的做法,会造成培养料透气差,菇蕾极容易死亡。培养料发酵不良培养料堆制时间过长、过熟,温度过高70℃以上,养分消耗过多;反之,堆制时间不足,料温未达到60℃,原料中的养分则不能得到充分分解、转化,都能造成死菇。发酵好的培养料pH如在5以下(菇蕾根部软弱呈浅红色)或8以上(菇蕾呈黄色)也易出现死菇现象。单位面积投料少有的菇农备料不足却盲目增加栽培面积,使得培养料偏薄,培养料的厚度甚至不足10 cm,养分严重不足,菌丝体营养积累有限,造成出菇后期(春季)营养供给不足,菇蕾形成后由于营养缺乏而萎缩死亡。覆土材料处理不当双孢蘑菇栽培过程中必须覆土,覆土材料应选择吸水性好、具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳。有的菇农在配制覆土材料时加入稻糠(麦糠)以增加覆土材料的通透性,但加入量达50%左右,造成覆土材料持水性能下降,在气温高的情况下需水量较大又不能及补充水分时,造成覆土层和培养料水分大量蒸发,幼菇得不到水分供应而大批死亡;有的菇农覆土层太薄(1 cm左右),甚至有的培养料暴露在空气中,易引起出菇过密或死菇现象,产量显著降低。另外,覆土材料的pH如果在5以下或8以上也易出现死菇现象。出菇管理不当出菇位过高菌丝在覆土后出菇前如生长得太快、覆土过薄,原基未发育成熟就长出土面、覆细土未及时喷足出菇水致使菌丝向上冒出,结菇部位提高,都可在土表形成过密的子实体,由于营养不良、喷水冲击或采菇时震动(机械损伤),会造成部分小菇死亡。滥用农药蘑菇常见的病害有锈斑病、干腐病,虫害有红蜘蛛、粪蝇、瘿蚊等,均可引起死菇或降低品质,菇农在防治病虫害时往往加入过量农药,会造成小菇发黑变污,但又没有病原菌时,大都为药害所引起,也会造成死菇，减少农药使用，可以使用益富源菌菇生态宝，来预防病虫害，提前使用每天喷洒。