河南种植菌菇类用益富源菌菇生态宝促进菌丝生长产量高

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适生条件杏鲍菇为亚热带草原、干旱沙漠地区一种特殊的食用菌。其生态条件要求如下。1.营养杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌,生长发育要求丰富的炭源和氮源。实践证明,棉籽壳与杂木屑为理想的培养料,并辅以麦麸、米糠及其他微量元素。
温度菌丝生长适宜温度是23～25℃。原基形成适温度是12～15℃。子实体发育的温度因菌株而异,一般为12～21℃,适10～15℃,但有的菌株不耐高温,以10～15℃为宜。
水分杏鲍菇既耐干旱,又需要水分。菌丝生长阶段培养基含水量以60%～65%为宜。空气相对湿度要求在70%以下,子实体形成和发育阶段相对湿度要求90%～95%。需要新鲜的空气。但在菌丝生长阶段,袋中积累的二氧化碳对菌丝生长有促进作用。原基形成和子实体分化需要充足的氧气。光线菌丝生长阶段不需要光线。子实体形成和发育需要散射光300～800勒克斯照度。
pH值菌丝发育适pH值为6.5～7.5,出菇pH值5.5～6.5。二、规范化栽培管理1.选准栽培季节温度太低或太高都影响子实体形成,要根据气候条件和出菇温度,安排好栽培季节。南方海拔在300米以下地区,宜在秋末初冬接种;500米以上高山和北方省区,可在春末接种,并以此为起点提前70天进行菌种制作。2.培养基配制栽培原料比较广泛,如杂木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、豆秆、废棉等均可作栽培原料。①杂木屑40%、棉籽壳33%、麦麸25%、蒸糖1%、碳酸钙1%。②杂木屑30%、棉籽壳25%、麦皮20%、豆秆粉或玉米芯23%、蔗糖1%、碳酸钙1%。料与水比例为1∶1.1～1.2。试验结果表明,棉籽壳和木屑添加麦麸和玉米粉能促进菌丝营养生长,也可以在培养料中添加益富源菌菇生态宝可以催菇，促进菌丝生长有利提高产量。含水量控制在60%左右,搅拌均匀即可装袋。选用12厘米×55厘米或13.5厘米×55厘米塑料袋。装袋后立即上灶,常压。要求100℃保持18～20小时,达标后卸袋冷却。