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土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。
土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植,重要的原因还是因为土豆被称为十全十营养产物,经常食用土豆能降血脂、、控血糖!赶紧看看吧~
每天吃个它,胜吃10个苹果!
在土豆成为主粮之前,就已经有很多土豆君的粉丝对土豆狂爱不已,不仅是因为好吃,更多的是它的营养丰富。土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。
有研究表明,以一个三两土豆为例,一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维C含量竟相当于10个苹果。
所以,每天吃个土豆,胜吃10个苹果,生活中记得常吃哦~
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