甲减饮食注意事项
碘摄入要适量。碘是制造甲状腺的原料,因缺碘引起甲减的患者理应加强碘摄入,但对于碘充足患者,过多的摄入碘,反而可能导致甲减的加重。缺碘的甲减患者主要通过食用碘盐来补充,并可多吃一些含碘的食物,如海参、虾、海带、紫菜等海产品。碘很容易挥发,含碘食盐贮存、烹调不当会损失碘。碘盐不能放在温度较高、有阳光照射的地方,贮存容器要加盖盖严,快取快盖。烹调时,应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发。
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