桑叶理作用
桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明, 桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害繁殖,抑制有害的氧化物生成,突出的功能是防止糖尿病。
据现代研究,干桑叶中含粗蛋白25-45%,碳水化合物20-25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌等人体所物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力,调节肾上腺素功能等效果。
糖尿病的克星--桑茶
基于糖尿病缘于气阴两虚及兼挟瘀血、痰浊的认识,我国糖尿病专家何绍奇治糖尿病,常用自拟"四桑汤"为基本方(桑叶、桑椹、桑白皮、桑寄生)加减。方中桑叶甘寒微苦,古方如桑杏汤、清燥救肺汤都用它来燥热伤肺。现代药理研究认为桑叶的主要功能成分为生物碱--DNJ,能将葡萄糖从血液中转移到末稍组织中促进糖的利用与转化,使血液胰岛素增加,血糖含量下降。桑叶所含脱皮固酮能促进葡萄糖转化为糖元,可降血糖。
桑椹甘寒,滋肝肾,补阴血,润肠道,《本草经疏》云:"甘寒益血而除热,为凉血补阴之药",唐以前即用它消渴。桑白皮性寒凉,有清泻肺火之功,《别录》说它能疗"热渴",宋人方书中常用以之消渴。桑寄生苦而甘平,除了可湿、补肝肾、、抗病毒外,还有化瘀的作用。
日本神奈川县卫生研究所和养蚕研究所等从1990年起,启动了"开发未利用食品材料"研究项目。研究人员对桑叶进行化验、分析后确认,它含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的"生物碱",这是一种特殊的功能成份,它是其它动、植物所没有的。日本称这种特殊组成为"DNJ"物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a--葡萄糖甘糖、a--淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度;根据研究,桑叶的有效成份,其中钙、铁、钠的含量分别是茶的5倍、5倍、2、8倍。由此可见桑叶茶的之广。
此外研究还发现,桑叶内的桑素(Mulberin)具有活性,并有抑制的作用。桑叶茶并不是现代人的发明,《本草纲目》记载,秋霜叶为"神仙草",认为有止咳、预防高血压等。日本古书《吃茶养生记》记载,桑叶有改善"饮水病"(即糖尿病)的作用。现在,在中医中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种物而使用。
桑叶是很好的保健品
据现代药理研究:桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分,具有降血糖、降血脂、、和抗病毒、抗衰老等多种药理活性,广泛用于预防保健,有时单用即可获效,真可谓简、便、验、廉。
四川尚好茶业有限公司成立于2007年6月,注册资金3000万元,注册地址南充市嘉陵区工业园再兴街1号。公司践行 “立桑为业、多元开发、生态富民”发展理念,主要从事茶叶收购、加工、销售,茶桑种植、收购、生产、加工、销售,是集农业种植,桑茶食品、桑叶(果)产品研发、生产、销售于一体的农业产业化龙头企业。公司建有省级院士工作站(引进向仲怀、陈宗懋两位院士)、桑产业技术研究院,是四川省首批精准扶贫示范企业,农业产业化重点龙头企业,国内大的桑茶桑食品制造商和供应商。
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