酒店经营战略的选择经营战略是酒店经营者对企业发展的总体目标作出的谋划和根本对策,具有长期性、全局性、稳定性、竞争性的特点。经营战略是酒店经营思想的集中表现,规定了企业的发展方向。酒店经营管理战略主要包括企业战略方向、战略目标、战略方针以及战略措施。战略方向规定了企业的发展方向;战略目标是企业战略的具体化;战略方针是企业为实现战略目标所制定的政策性决策。
酒店在预订技术、服务技术产品设计技术等方面的全面滞后,使得行业内部的竞争只能长时间集中在资本规模、关联业务、利润让渡等层面上。酒店业目前整体处于供大于求状态,外资新增投资的可能性不大,但境外酒店经营管理公司进入国内市场的速度将加快,进入这一领域的方式主要为所有权收购、带资管理、合同管理、特许经营等,竞争激烈程度将加深。国有大型酒店集团存在较大的寻求外资并购的机会。从长远来看随着经济发展以及工资水平全球化进程,人才竞争势必成为酒店业的生存竞争的焦点之焦点。
无论是“三资”或国有酒店都应该走同层次横向联合的道路。国有民营酒店总体上属于中小型酒店,在其发展过程中由于政策环境和市场机制的原因,发展一直不畅,在未来的发展中,受到的冲击也大。但民营酒店在未来是个趋势。酒店营销的竞争将会出现在酒店提供产品的多样性与有效性。根据市场需求的变化发展多样化的产品是酒店在竞争中的致胜法宝。在旅游资本市场方面,一些符合条件的旅游企业将可以直接发行股票上市融资。通过资本市场走规模、多元化发展之路。
南充酒店经营管理师证书考取需要多少钱和报名流程
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